Com a chegada das festas de fim de ano, uma das horas mais esperadas por muitas pessoas é a ceia. O momento para confraternizar e apreciar inúmeras delícias pode oferecer alguns riscos para pessoas que sofrem de refluxo. Segundo a Federação Brasileira de Gastroenterologia, cerca de 20% da população mundial sofre de refluxo gastroesofágico, o que pode ser agravado em períodos festivos.
Alimentos gordurosos, bebidas alcoólicas, sobremesas à base de chantilly e creme de leite devem ser evitados por quem sofre de refluxo. Os sintomas como queimação no estômago, azia, dor no peito, enjoo, regurgitação, tosse, pigarro e garganta arranhando são típicos sinais de refluxo gastroesofágico.
Hugo Guedes, médico da Sociedade Brasileira de Endoscopia Digestiva (Sobed), explica o refluxo ocorre “quando o conteúdo gástrico, composto por alimentos sólidos, líquidos e ácidos, retorna do estômago para o esôfago, causando uma série de incômodos”. O médico também chama a atenção para o consumo de bebidas alcoólicas. “Entre os campeões do refluxo gastroesofágico, estão as bebidas alcoólicas, que irritam de forma significativa o aparelho digestivo. A atenção deve ser redobrada, especialmente com bebidas que, além do teor alcoólico, são gaseificadas, como cerveja, espumantes e refrigerante”, completa.
Segundo o Dr. Hugo, os alimentos que mais afetam as pessoas com refluxo são: pernil, pato, panceta e cortes, como costela e cupim; farofa recheada de bacon; maionese; cerveja e bebidas gaseificadas como champagne e refrigerante; nozes e castanhas; rabanada e panetone.
Para aqueles que sofrem de refluxo e mesmo assim querem participar da ceia, o doutor faz algumas recomendações: “Não existe nenhum alimento ou bebida que alivie os sintomas do refluxo. O que pode ajudar a diminuir a intensidade dos sintomas é a moderação. Ninguém precisa ficar privado de comemorar o Natal. É uma combinação de erros que vai fazer com que os sintomas piorem”, afirma.
Para os pacientes que perderam qualidade de vida por causa do refluxo existe um tratamento chamado fundoplicatura endoscópica (TIF) realizado com o Disposito EsophyX, que melhora a condição do paciente. “O refluxo ocorre porque há uma frouxidão na musculatura entre o estômago e o esôfago. Essa válvula, que funciona como uma comporta, se não estiver funcionando corretamente, causa o refluxo. No procedimento, criamos uma válvula, fortalecendo essa musculatura, reduzindo o espaço e diminuindo a volta do conteúdo gástrico”, explica o médico.
*Estagiário sob a supervisão de Márcia Machado
Por Luiz Fellipe Alves do Correio Braziliense
Foto: Reprodução / Reprodução Correio Braziliense
